「楯野川 純米大吟醸 光明（こうみょう）」数量限定発売
日本酒史上初「精米歩合1％」
『楯野川 純米大吟醸 光明（こうみょう）』 http://www.tatenokawa.com/ja/sake/products/detail.html?id=1504660280
楯の川酒造の地元・庄内平野にて契約栽培された酒造好適米「出羽燦々（でわさんさん）」を、その中心部僅か1％のみになるまで磨き上げて醸しました。
「精米歩合1％」の日本酒の製造および販売は、日本国内において初めてのことです。
品名の「光明」は、『前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 「日本酒の世界」 に明るい希望の光がさすように』という願いを込めて命名いたしました。
ラベル・瓶口封紙には、山形県の無形文化財である「深山和紙（みやまわし）」を採用しました。また、桐箱は、本品のために特別に作製したオリジナル形状のものになります。
●概要
品名： 楯野川 純米大吟醸 光明（こうみょう）
アルコール分：15度
使用米： 山形県産出羽燦々100％
精米歩合 ： 1％（日本初）
容量：720ml
希望小売価格：108,000円（税込）
発売日：2017年10月1日（日）
初回出荷数量：限定150本
●取扱店情報
http://www.tatenokawa.com/ja/download/data/komyo_store01.pdf
※各店における「光明」の販売状況および在庫状況につきましては、楯の川酒造では把握いたしかねますので、直接各店へお問い合わせいただきますようお願いいたします。
●取扱注意事項
・未成年者の飲酒及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中、授乳期の飲酒はお控え下さい。
・健康のために適度な飲酒を心がけましょう。
●本件に関する問い合わせ先
会社名：楯の川酒造株式会社
電話：0234-52-2323 FAX：0234-52-2324
住所：〒999-6724 山形県酒田市山楯字清水田27番地
公式ウェブサイト：http://www.tatenokawa.com/ja/sake/
フェイスブックページ：http://www.facebook.com/tatenokawa.jp
