限定商品
純米大吟釀 雄町 限定流通商品
楯野川睽違4年使用「雄町」所釀造出的純米大吟釀。
「雄町」特有之柔和沈穩的香氣與酒米豐富的旨味在口中溫柔馥郁地蔓延開來，呈現出絕美溫和的味道。
以常温飲用更能品嚐出其充滿深度的口感。
| 原料米 | 酒造好適米 雄町 |
|---|---|
| 精米步合 | 50 |
| 使用酵母 | 山形KA |
| 酒精濃度 | 15 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.4 |
| 胺基酸度 | 0.8 |
品飲參考表&推薦喝法
香氣豐富
辛口
甘口
香氣沈穩
5℃
冷酒
15℃
|
25℃
常溫
40℃
暖燗
50℃
熱燗
