バックグラウンドイメージ

在吟酿王国山形县首次全量纯米大吟酿高级日本酒“楯野川”

楯野川酒造的介绍

First Generation

180余年的历史

1832年,上杉藩的家臣来访庄内时,惊讶这里的水质极佳,并推荐初代平四郎开始酿酒,平四郎建立了酒母制造业。

之后,在1854年,开始了酿酒业。第二年,即1855年,庄内藩主酒井访问本宅时献上酒,大受好评,将酒命名为“楯野川”。

old photographs