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純米大吟醸 初代平四郎

純米大吟醸 初代平四郎 数量限定

全量純米大吟醸プレミアム日本酒「楯野川」

★2022年4月 新発売

天保3年(1832年)創業・楯の川酒造の初代蔵元「平四郎」の名を冠した逸品です。

1923年に「山田錦」が誕生してから約100年が経過しようとしていますが、酒米の王様という異名そのままに、これを超えるとされる酒米は今なお誕生していません。

「日本酒文化の歴史の中で、現代においても最高と認められている酒米を用いて、初代の名を冠した酒を造り、創業の原点を未来へ託していきたい」という思いから「純米大吟醸 初代平四郎」は生まれました。

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楯の川酒造公式オンラインショップ

原料米 山田錦
精米歩合 28
使用酵母 山形KA
アルコール度数 15
日本酒度 -1
酸度 1.5
アミノ酸度 0.7
希望小売価格(税込) 720ml : 11,000円
JANコード 720ml : 4511802 017241

味わいマップ&おすすめの飲み方

香り 豊か


香り 穏やか

5℃

冷酒

15℃
 |
25℃

常温

40℃

ぬる燗

50℃

熱燗

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