山形県の日本酒 酒蔵　
日本酒「楯野川」／楯の川酒造

PHOENIX 純米大吟醸 18 Limited Edition 数量限定

音楽と日本酒のコラボレーション／18％まで磨かれた山田錦が生み出す洗練された美しさ

2017年に初めてのコラボレーション酒「Rainbow」を発売して以来、これまで3度のコラボレーションを実施してきたPhoenixと楯の川酒造。今回2023年3月に行われる来日公演を記念し、2022年11月に販売された最新アルバム『ALPHA ZULU』の世界観を色濃く反映した、新たなコラボレーション商品を販売します。

このコラボレーションに見合う日本酒として選択したのは、酒米の王様・兵庫県産「山田錦」を18％まで磨いた純米大吟醸。メンバー自らが何度もテイスティングを行い、こだわり抜いて選んだ洗練された味わいです。さらにパッケージデザインはアルバム『ALPHA ZULU』に収録されている「Winter Solstice」のMVをモチーフとし、PHOENIXの世界観を色濃く反映した逸品となりました。

■PHOENIX メンバー／クリスチャン・マゼライさんよりコメント
「PHOENIX 純米大吟醸 18 Limited Edition」は、初めて楯の川酒造とコラボレーションした「PHOENIX 純米大吟醸 レインボーラベル」とは対照的な日本酒です。レインボーラベルは、楯の川酒造が創る日本酒の美しい世界へ入るための鍵。そして今回の「PHOENIX 純米大吟醸 18 Limited Edition」は、日本酒の美しい世界の中で、さらに山を越え、雲よりも奥深く高く昇るイメージです。18％まで磨かれた山田錦が生み出す洗練された美しさを感じます。お酒単体でも十分楽しめますが、さまざまなお料理にも合うと思うので、是非試してみてください。このお酒と一緒に聞いて欲しい音楽は、ラベルデザインのモチーフにもなっている「Winter Solstice」です。

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