Basic ベーシック
山川光男 2026なつ 季節限定 限定醸造 数量限定
大切なひとを思って醸しました。
山形県内の4蔵元が結成して誕生した、「山川光男」。
今年のテーマは「原料米を大切に醸造する」。当たり前のことのようで、いざ真正面から向き合うと、とても難しいテーマです。
大切に、とはどういうことか。考えるうちに、原料米だけではなく、その先にいるお客様のことまで想いが広がっていきました。
大切な人のことを想って、醸す。その人の心にズキュン!と届いて、「ほろ甘い」雰囲気になれるような一杯を目指しました。
BAR光男流のスイートなアプローチで、夏夜をお楽しみください。
| 原料米 | 出羽燦々100% |
|---|---|
| 精米歩合 | 50 |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 13 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 0.7 |
| 希望小売価格(税込) | 1,800ml : 3,740円 720ml : 2,200円 |
| JANコード | 1,800ml : 4511802 018309 720ml : 4511802 018316 |
味わいマップ&おすすめの飲み方
香り 豊か
辛
口
口
甘
口
口
香り 穏やか
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冷酒
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50℃
熱燗
