山形県の日本酒 酒蔵　
日本酒「楯野川」／楯の川酒造

農業協同組合新聞にて、楯野川 純米大吟醸 極限 【2019Vintage】が紹介されました

「純米大吟醸 極限 【2019Vintage】」新発売のお知らせ

楯の川酒造は、新商品 「純米大吟醸 極限 【2019Vintage】」 を、2021年11月26日（金）に発売いたします。

1832年創業の蔵元が持つ全ての技術と熱い情熱を注ぎ込み、香り・繊細さ・膨らみ・余韻　全て兼ね備えた「楯野川 極限」。2013年に誕生した「極限」は、当蔵の象徴する酒として存在感を放ち続けております。

精米歩合8％という極めて小さな白米を醸すための蔵人らの技術は、年を重ねるごとに熟練されていきました。2019年に醸造した「極限」は至上の出来映えとなり、酒自体が持つポテンシャルが類い稀なものであったことから、氷温下で特別熟成を施し、【2019Vintage】と冠して披露させていただくこととなりました。

時の移ろいと共に深みを増してゆく日本酒の魅力を、存分にお楽しみいただけましたら幸いです。

商品詳細は、こちら。

楯の川酒造公式オンラインショップの販売ページは、こちら。

毎日新聞にて、Shield惣兵衛早生が紹介されました

10月25日の毎日新聞朝刊山形版およびWEBにて、Shield惣兵衛早生が紹介されました。

山形新聞にて、弊社の働き方が紹介されました

10月25日の山形新聞朝刊およびWEBにて、楯の川酒造のテレワークを活かした働き方及び代表・佐藤淳平のコメントが掲載されました。

日本経済新聞にて、取締役インタビューが掲載されました

日本経済新聞WEB版（10月20日）および10月21日付朝刊・山形県版に、楯の川酒造取締役・川口達也へのインタビュー記事が掲載されました。